施肥是种植板栗树的重要一环，在培植育苗前，需挖好坑并放入腐熟的农家肥作为底肥，以增加土壤的保肥能力，为板栗树的后续管理奠定基础。水分方面需要配合施肥同步进行，做到肥水供应充足，特别是在板栗收获前15天，此时正好处于果实膨大期，如果干旱缺水，对果实的影响是非常大的。

板栗树的修剪主要分为冬剪和夏剪，冬剪指的是落叶后到第二年春季花芽开始萌发这段期间的修剪，主要是为了促进板栗树的正常生长和雌花形成，方法有短截、疏枝、回缩等。夏剪指的是板栗树萌芽期进行的修剪，主要目的是增强树势，减少雄花，方法包括抹芽和疏枝两种。在板栗开花时，由于花朵数量较多，必须摘除一些多余的劣质花，保留完整的健康花，一般留1~3朵最为合适。